人参芋の焼き芋
焼き芋を売っているお店で普通の焼き芋を買おうと思ったら、人参芋が
初めて食べた人参芋です。
割ると中は濃いオレンジ色が、肉質はホクホク感はなく、ねっとりしています。
皮は硬いです。
甘く安納芋ににています。
食べたことのない食材を見つけて食べるのは楽しいです。
何十年と続けてる、作る事
時々面倒だなと思ってしまう
半崎美子さんの、明日への序奏という曲に答えがありました。
🎵 飛立つ為の助走は
どこまでも続けてみよう
その先に見える景色はいつも新しい。🎶
そう、続けましょう。
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