2018.12.29 07:47理想郷を現実に私が思い描いていた世界があった。アーセンプレイス。私がこの部屋を決める前に、山と山の間から海が見える土地にdog runと5食提供のラーメン屋をこんなところにという発想と、来るか分からないお客様をドキドキしながら待つ楽しさを。 二ノ宮の山の上に不動産屋と行ったのを思い出しました。実際問題いろいろ難しい事がありすぎて、私の理想郷は...
2018.12.25 11:43作る人、食べる人丸鶏1羽焼きました。中にはピラフを入れました。ロールクレープはクレープ生地を焼き、中にはパプリカとマヨネーズ、粒マスタードを混ぜたものを巻きました。クレープ生地に巻くだけで中に入っている具材がさらに美味しくなります。これが料理の面白さかな。
2018.12.25 06:54クリスマスプレゼント群馬県の下仁田ネギを頂きました。下仁田ネギは何度も霜にあたり、よりいっそうネギの甘さが増すそうです。私も寒さに負けず、精進を重ねて生きたいと思います。
2018.12.20 09:33同じ生地で2種類のパングラタンキッシュです。中にはチーズ、ジャガイモ、グラタン、ジャガイモ、グラタンと層になってます。上にはアボカド、サーモンチーズとレモンの薄切を乗せてます。レモンの味と香りがとても美味しいキッシュでした。
2018.12.13 00:52ご飯のお供…ケール生の葉のケールを初めて買ってみました。ケールというと粉末にして青汁に入っているような、苦いようなそんなイメージですよねさてどうしたものか、見た目は大根の葉っぱ、ブロッコリーの葉っぱに似ているけど、まずは茹でて、細かく刻みベーコンと残りの蓮根のきんぴらを入れて炒めてすき焼きの素をジャーと入れて、恐る恐る恐る食べたら美味しい。ご飯の友で生きて...
2018.12.11 20:36フォトコンテスト応募締め切りの日にA3に伸ばした写真が出来上がり、エントリーしてきました。いつも写真をプリントアウトしに行くとアドバイスをくれる湘南Ｔ－SITEのカメラのキタムラのお姉さんに背中を押してもらい応募しました。展示期間 12月15日〜1月12日作品...